Вино красное сухое The Wanderer Zinfandel, 0.75 л 2021 в Самаре

Краткое описание:
Красное сухое вино из сорта зинфандель из Калифорнии, созданное брендом The Wanderer при участии хозяйства St. Helena Winery. Высокая натуральная крепость и выдержка в нейтральном дубе дают насыщенный, спелый и щедрый стиль.

Стиль вина:
Здесь зинфандель предстает в своем калифорнийском, максимально спелом облике: с высокой крепостью и концентрированным фруктом. Стиль сочетает мощность и тепло Новой Света с заметной ягодной сочностью, благодаря чему вино остается живым и аппетитным.

Дегустация:
В начале ощущается густая, почти сладковатая на восприятие спелая ягода, которая быстро уравновешивается умеренной кислотностью. Тело полное, текстура мягкая, с ощущением округлости и тепла, а послевкусие долгое, с сухим фруктом и легкой пряностью, что делает вино особенно уместным за плотным мясным столом.

Винификация:
Базовая ферментация проходит в стальных емкостях, что помогает сохранить чистый, спелый ягодный рисунок сорта зинфандель. Затем вино выдерживают в нейтральных дубовых бочках, чтобы добавить объема и мягкости без яркого вкуса нового дуба.

Интересные факты:
The Wanderer Zinfandel относится к типичным калифорнийским зинфанделям высокой крепости, где сорт показывает свою природную щедрость и тепло. Такое вино хорошо иллюстрирует стиль мощных красных Новой Света, ориентированных на спелый фрукт и насыщенность.

О терруаре:
Калифорния дает зинфанделю много солнца и тепла, за счет чего ягода набирает высокую сахаристость и формирует мощные, плотные вина. Виноградники в основных зонах выращивания этого сорта располагаются в климате с долгим сухим сезоном, что позволяет винограду полностью дозреть и сохранить выразительный темный фрукт.

О производителе:
St. Helena Winery входит в число калифорнийских хозяйств, работающих в современной манере с упором на спелый, чистый стиль вин. В линейке бренда The Wanderer делают акцент на насыщенные, дружелюбные к гастрономии вина, которые раскрывают потенциал популярных сортов региона.