Вино белое сухое Porca de Murca Branco Douro DOC, 0.75 л 2024 в Самаре

Краткое описание:
Porca de Murca Branco Douro это сухое белое вино из региона Дору, созданное из местных сортов винограда. Вино подчеркивает свежий, фруктовый стиль белых вин Дору с акцентом на цитрусовые и минеральные оттенки.

Винификация:
Производство этого вина начинается с ручного сбора винограда в момент его оптимальной зрелости — это позволяет сохранить природную ароматность и сбалансированную кислотность ягод.
На винодельне виноград мягко прессуется на пневматическом прессе. Полученное сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре — такой подход помогает максимально раскрыть сортовые характеристики.
Выдержка также проходит в стальных чанах. Это ключевой этап, позволяющий сохранить свежесть вина и подчеркнуть чистоту его сортового профиля.

О производителе:
Real Companhia Velha, будучи старейшей и самой известной винодельческой компанией Португалии, может похвастаться более чем 250-летней историей, отмеченной постоянным развитием и инновациями. Компания заслужила мировое признание благодаря своим винам и портвейнам. Ее основание датируется 10 сентября 1756 года, когда португальский монарх Жозе I издал Королевскую Хартию, в которой Real Companhia Velha была упомянута как ключевое предприятие, отвечающее общественным потребностям. По высочайшему указу на компанию была возложена ответственность за "выращивание виноградных лоз, поддержание урожайности и чистоты во благо сельского хозяйства, торговли и общественного здоровья". Преодолев войны и революции, компания на протяжении столетий неуклонно следовала миссии по развитию португальского виноделия и максимально широкому продвижению его традиций.
В настоящее время Real Companhia Velha управляет множеством торговых марок, ее виноградники занимают площадь 540 гектаров. 65% продукции экспортируется, что свидетельствует о высоком статусе компании и успешности ее миссии. Португальские вина и портвейны получили мировую известность, значительная доля которой принадлежит многовековой деятельности Real Companhia Velha.