Вино белое сухое The Horologist Sauvignon Blanc, 0.75 л в Самаре
Вино белое сухое Зе Хоролоджист Совиньон Блан
Белое сухое вино из сорта Совиньон Блан, созданное KWV в регионе Западный Кейп. Линейка The Horologist дает свежий, ароматный стиль с цитрусово-фруктовым звучанием.
Стиль вина:
В основе стиля лежит Совиньон Блан из прохладных зон Западного Кейпа, поэтому вино получается сухим, легким и освежающим. Ароматика сочетает цитрусы, зеленые фрукты и тропические оттенки, что делает стиль открытым и фруктовым.
Дегустация:
В бокале вино сразу показывает яркую, но аккуратную кислотность и чистый, прямой вкус. Цитрусово-зеленая палитра придает впечатление свежести, а тропические штрихи добавляют сочности. Финал средний по длине, сухой и очень чистый, что делает вино особенно удобным за столом.
Винификация:
Вино создано из Совиньон Блана, выращенного в регионе Западный Кейп. Для таких вин KWV обычно использует современный аккуратный подход с контролем температуры брожения, чтобы сохранить свежесть и фруктовость.
Интересные факты:
Линейка The Horologist входит в портфель одного из самых известных производителей ЮАР, компании KWV. Вина этой серии показывают современный, понятный стиль Нового Света с акцентом на ароматику и легкость.
О терруаре:
Западный Кейп считается ключевым винным регионом ЮАР с выраженным океаническим влиянием, которое помогает сохранять свежесть белых вин. Здесь климат позволяет Совиньон Блану сочетать спелость с живой кислотностью.
О производителе:
KWV относится к крупнейшим и наиболее узнаваемым винодельческим хозяйствам Южной Африки и играет важную роль в развитии отрасли страны. Компания работает с широким спектром регионов Западного Кейпа и выпускает линейки от повседневных до более сложных вин.
Цвет светло соломенный с зеленоватыми бликами, подчеркивающими молодость вина. В бокале вино выглядит прозрачным и сияющим.
В аромате ощущаются ноты лайма и грейпфрута, оттенки зеленого яблока и крыжовника. Постепенно открываются акценты маракуйи и других тропических фруктов, к ним добавляются легкие травянистые мотивы.
Во вкусе вино сухое, легкое по телу, с яркой, но аккуратной кислотностью, которая придает ему живость. Звучат тона цитрусов и сочных зеленых фруктов, послевкусие чистое и освежающее.
Подходит к рыбе на гриле и свежим морепродуктам. Хорошо сочетается с салатами с козьим сыром и легкими блюдами из птицы.
Рекомендуется подавать при температуре около 8–10 °C. Хорошо раскрывается в классическом бокале для белого вина.
не ограничен при соблюдении условий хранения