Самара
Вино красное сухое Lomas de Llahuen Pipeno Itata DO, 1 л 2024 в Самаре
Арт. 555-632
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул555-632
ТипВино
Крепость12.5 %
Сорт виноградаПаис
Год урожая2024
Выдержка в емкостиБочка
ТараСтеклянная бутылка
Группа вкусов и ароматовПряные, Фруктово-ягодные
Гастрономические сочетанияСвинина, Выдержанные твердые сыры, Цыпленок
Рекомендуемая кухняФранцузская, Испанская, Итальянская
СырьеВиноград
БрендLomas de Llahuen
Страна, РегионЧили, Южный регион, Долина Итата
КатегорияDO
ПроизводительVina Lomas de Llahuen
Почему цена от 2 328 ₽
Цена зависит от магазина-партнёра и актуальна при оформлении заказа через WineStreet (после выбора магазина).
Вино красное сухое Ломас де Йауен Пипеньо
Описание
Краткое описание:
Красное сухое вино из сорта пайс, произведенное хозяйством Lomas de Llahuen в зоне Итата на юге Чили. Стиль опирается на традицию местных легких красных вин с акцентом на свежесть и прямую фруктовость.
Винификация:
После сбора ягоды тщательно очищают от гребней и направляют на мацерацию на кожице, которая длится 2 недели. Этот этап позволяет извлечь максимум цвета и ароматических соединений, формируя основу будущего вкусового профиля.
Весь процесс брожения протекает на природных дрожжах в стальных ёмкостях. Такой подход подчёркивает аутентичность и естественность производства, сохраняя характерные черты сорта.
После завершения брожения вино отправляется на созревание, которое длится 12 месяцев в традиционных бочках из чилийской древесины раули. В течение этого времени напиток постепенно обретает мягкость, достигает необходимого баланса и раскрывает тонкие древесные нюансы, присущие этой уникальной древесине.
Финальный этап — бутилирование без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы.
О производителе:
Vina Lomas de Llahuen – это небольшое винодельческое хозяйство в Чили, основанное в 1986 году братьями Франсиско и Густаво Риффо. Решение открыть винодельню в период высокой безработицы в регионе стало смелым шагом. Вначале братья столкнулись с серьезными трудностями: отсутствие стартового капитала, земельных угодий и производственной базы. Единственным их активом были идея и сильное стремление преодолеть все преграды. Спустя более чем 35 лет опыта в виноделии и выращивании автохтонных сортов долины Итата, братья Риффо стали первопроходцами винного туризма в этом регионе. Они активно работают над продвижением долины Итата как исторической колыбели виноградарства в Чили, демонстрируя глубокое уважение к природе и окружающей среде. Семья Риффо культивирует и производит вина из сортов Паис, Мускат Александрийский, Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон. Основной акцент остается на принципах минимального вмешательства, органического земледелия и биодинамики.
Красное сухое вино из сорта пайс, произведенное хозяйством Lomas de Llahuen в зоне Итата на юге Чили. Стиль опирается на традицию местных легких красных вин с акцентом на свежесть и прямую фруктовость.
Винификация:
После сбора ягоды тщательно очищают от гребней и направляют на мацерацию на кожице, которая длится 2 недели. Этот этап позволяет извлечь максимум цвета и ароматических соединений, формируя основу будущего вкусового профиля.
Весь процесс брожения протекает на природных дрожжах в стальных ёмкостях. Такой подход подчёркивает аутентичность и естественность производства, сохраняя характерные черты сорта.
После завершения брожения вино отправляется на созревание, которое длится 12 месяцев в традиционных бочках из чилийской древесины раули. В течение этого времени напиток постепенно обретает мягкость, достигает необходимого баланса и раскрывает тонкие древесные нюансы, присущие этой уникальной древесине.
Финальный этап — бутилирование без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы.
О производителе:
Vina Lomas de Llahuen – это небольшое винодельческое хозяйство в Чили, основанное в 1986 году братьями Франсиско и Густаво Риффо. Решение открыть винодельню в период высокой безработицы в регионе стало смелым шагом. Вначале братья столкнулись с серьезными трудностями: отсутствие стартового капитала, земельных угодий и производственной базы. Единственным их активом были идея и сильное стремление преодолеть все преграды. Спустя более чем 35 лет опыта в виноделии и выращивании автохтонных сортов долины Итата, братья Риффо стали первопроходцами винного туризма в этом регионе. Они активно работают над продвижением долины Итата как исторической колыбели виноградарства в Чили, демонстрируя глубокое уважение к природе и окружающей среде. Семья Риффо культивирует и производит вина из сортов Паис, Мускат Александрийский, Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон. Основной акцент остается на принципах минимального вмешательства, органического земледелия и биодинамики.
О бренде
Цвет
Яркий рубиновый цвет средней насыщенности.
Аромат
Аромат с красными ягодами, оттенками вишни и клюквы, с легкими травяными и пряными нюансами.
Вкус
Легкое сухое вино с живой освежающей кислотностью, деликатными танинами и тонами свежих красных ягод, с коротким чистым послевкусием.
Сочетания
Подходит к легким мясным блюдам, запеченной птице, колбаскам на гриле и простым закускам из колбас и паштетов.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения