Вино белое сухое Lapis Luna Chardonnay, 0.75 л 2024 в Самаре
Вино белое сухое Лапис Луна Шардоне
Калифорнийское белое сухое вино из сорта шардоне от Lapis Luna Wines, созданное в сочетании ферментации в стали и выдержки во французском дубе. В бокале это сочное, фруктовое шардоне с заметными, но аккуратными дубовыми нюансами.
Стиль вина:
Шардоне из Калифорнии здесь отдает приоритет спелому фрукту и мягкой текстуре, а не тяжелому дубу. Ферментация в нержавеющей стали и последующая работа с французским дубом дают сочетание свежести и кремовых, ванильных оттенков.
Дегустация:
Вкус строится вокруг спелых белых и косточковых фруктов, которые поддержаны умеренной кислотностью и сливочной текстурой. Дубовые нюансы не доминируют, а подчеркивают фруктовость, благодаря чему вино выглядит дружелюбным и гастрономичным.
Винификация:
Вино ферментируют в нержавеющей стали, сохраняя чистоту и яркость фруктовых ароматов. Затем часть вина выдерживают во французских дубовых бочках, что добавляет ванильные и сливочные оттенки и сглаживает структуру.
О терруаре:
Виноград для Lapis Luna Chardonnay выращен в Калифорнии, одном из ключевых регионов мира для шардоне. Теплый климат с большим количеством солнечных дней обеспечивает сорту спелость, а влияние прохладных ночей помогает сохранить нужную свежесть во вкусе.
О производителе:
Lapis Luna Wines базируется в Калифорнии и работает с разными виноградниками штата, собирая виноград с участков в Лоди, Центральном побережье и других зонах. Бренд известен выразительными этикетками с историческими гравюрами и делает упор на сочные, понятные по стилю вина, ориентированные на повседневное удовольствие за столом.
Владельцы бренда Lapis Luna — молодые предприниматели Дрю Стэпп и Эндрю Нельсон, ранее работавшие в сфере продаж вин. Они приобрели компанию, провели ребрендинг и расширили линейку вин, чтобы вернуть бренду актуальность без потери качества. Вина Lapis Luna производят из винограда, выращенного на северном побережье Калифорнии, — их отличительная черта — баланс ярких фруктовых нот и живой кислотности. Узнаваемость бренду придают оригинальные этикетки с гравюрами четырёхсотлетней давности. Название Lapis Luna переводится как «камень» и «Луна»: изображённые на этикетках герои движутся к Луне — так же, как создатели бренда ищут вдохновение при работе над винами.
Цвет светло-соломенный с блестящими золотистыми отблесками. В бокале вино выглядит чистым и прозрачным.
В аромате заметны ноты спелой груши, яблока и косточковых фруктов. Их дополняют оттенки ванили и легкая сливочность, связанная с выдержкой в французском дубе.
Во вкусе вино сухое, среднетелое, с сочной фруктовой серединой и умеренной кислотностью. Легкие дубовые тона и сливочная текстура придают вкусу округлость, а послевкусие остается фруктовым и мягким.
Хорошо сочетается с запеченной птицей и блюдами из белой рыбы. Подойдет к мягким сливочным сырам и пасте в сливочном соусе.
не ограничен при соблюдении условий хранения