Вино красное сухое Laurent Perrachon Beaujolais Villages Terre de Loyse, 0.75 л 2022 в Самаре

Виноград собирают вручную, целыми гроздьями, и отжимают на пневмопрессе. Далее следует 4-дневная полукарбоническая мацерация и брожение в емкостях из нержавеющей стали, где вино и проводит весь период созревания до момента розлива.

Domaine Laurent Perrachon & Fils — это винодельня, история которой как семейного предприятия восходит к 1601 году. В настоящее время ею руководят представители пятого и шестого поколения семьи Перрашон. С 1877 года семейству принадлежит поместье «Ла Боттьер», а также владения Domaine des Perelles и Domaine des Mouilles. В настоящий момент это независимый производитель в регионе Божоле, предлагающий наиболее полную линейку вин категории Крю. Под маркой «Famille Perrachon» хозяйство также выпускает вина из винограда, выращенного в иных субрегионах Бургундии. В числе приоритетов предприятия — масштабная реорганизация производства и полный переход на методы, исключающие применение химических средств. Продукция поставляется на рынки Европы и Северной Америки, где ценится за неизменно высокое качество, верность традициям и регулярно получает благожелательные оценки экспертов.