Вино красное сухое Byrne Aussimento Double Run Shiraz, 0.75 л в Самаре

Краткое описание:
Австралийский красный сухой шираз Byrne Aussimento Double Run из Южной Австралии с высокой крепостью и выдержкой в американском дубе. Это насыщенное, пряное и экстрактивное вино в современном, ярком стиле.

Стиль вина:
В основе вина сорт шираз, который в теплых регионах Южной Австралии дает густой цвет, спелые темные ягоды и заметную пряность. Выдержка в американском дубе усиливает ноты ванили и сладких специй, придавая вкусу дополнительную объемность и ощущение теплоты.

Дегустация:
В бокале это мощный, насыщенный шираз с сочным темно-ягодным ядром и выразительной дубовой подписью. Высокий алкоголь подчеркивает сладковатую пряность и делает послевкусие долгим и согревающим, при этом структура остается собранной и ориентированной на мясные блюда.

Винификация:
Вино производится из сорта шираз, выращенного в Южной Австралии, с последующей ферментацией в стальных емкостях. Затем часть вина выдерживается в бочках из американского дуба, что добавляет вкусу и аромату ванильные и пряные оттенки.

Интересные факты:
Линейка Byrne Aussimento Double Run делает ставку на максимально спелый, насыщенный стиль шираза, характерный для Новой Волны Австралии. Такое вино хорошо показывает, как сочетание теплого климата и активного использования дуба дает мощный, щедрый красный стиль.

О терруаре:
Южная Австралия считается одним из ключевых регионов страны для шираза благодаря теплому, солнечному климату и относительно сухим условиям. Здесь сорт набирает высокую спелость и сахар, что приводит к концентрированным винам с высоким алкоголем и ярким фруктом.

О производителе:
Byrne Vineyards работает в известных винодельческих зонах Южной Австралии и специализируется на выразительных винах из международных сортов. Хозяйство ориентируется на насыщенный, современный стиль, где сорт и климат региона читаются открыто и без излишней строгости.