Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком по краю бокала. Вино выглядит плотным и молодым, с насыщенным пигментом и хорошим блеском.
В аромате спелая красная и черная ягода, напоминающая вишню и черную смородину. Постепенно раскрываются ноты сливы и легкие шоколадно-ванильные оттенки на фоне мягкой пряности.
Во вкусе сухой, округлый мерло со средней плотностью и мягкими танинами. Свежесть умеренная, в послевкусии чувствуется сочная темная ягода и легкий пряно-шоколадный штрих.
Хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, особенно с говядиной и бараниной. Подойдет к пряным колбаскам на гриле и мясным рагу в средиземноморском стиле.
не ограничен при соблюдении условий хранения