Цвет светло-соломенный с зеленоватыми отблесками, подчеркивающими молодость вина. В бокале вино выглядит чистым и блестящим, с хорошей прозрачностью.
В аромате сочетаются ноты крыжовника, цитрусов и зеленого яблока, типичные для Совиньон Блан из прохладных участков Крыма. Чувствуются легкие оттенки свежескошенной травы и листа смородины, которые делают аромат живым и выразительным.
Во вкусе вино сухое, с освежающей кислотностью и легким, стройным телом. Зеленое яблоко и цитрусовая прохлада переходят в чистый, средний по длительности послевкусие, которое делает вино особенно удобным для гастрономии.
Хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, особенно с жареной или запеченной рыбой и креветками. Подойдет также к салатам со свежими овощами и мягкими сырами.
Рекомендуется подавать при температуре 8-10 градусов, хорошо охлажденным. Вино не требует декантации и хорошо раскрывается сразу после открытия бутылки.
не ограничен при соблюдении условий хранения