Вино розовое сухое Валерий Захарьин Алеатико, 0.75 л в Самаре

Краткое описание:
Розовое сухое вино из сорта алеатико, созданное виноделом Валерием Захариным в Краснодарском крае. Вино сочетает южную сочность Кубани с более прохладным, свежим розовым стилем.

Стиль вина:
В основе стильного розе лежит ароматный сорт алеатико, известный своими цветочными и ягодными тонами. Южный климат Кубани дает винограду спелость, а розовый формат сохраняет легкость и освежающую подачу.

Дегустация:
В бокале вино выглядит живо и прозрачно, что хорошо подчеркивает его легкий, освежающий характер. Аромат цветочно-ягодный, без тяжести, во вкусе все собрано вокруг свежести и аккуратной сухости, что делает вино удобным как для аперитива, так и для простых блюд.

Винификация:
Для розовых вин из алеатико в Краснодарском крае обычно используют мягкое отжатие и короткий контакт с кожицей, чтобы получить светлый оттенок и деликатный аромат. Ферментация, как правило, проходит в нейтральных емкостях, что позволяет сохранить естественную фруктовость и свежесть.

Интересные факты:
Алеатико встречается нечасто, и розовое сухое исполнение из этого сорта в России остается довольно редким. Такое вино помогает посмотреть на южную Кубань с более легкой, ароматной стороны, отличной от привычных насыщенных красных стилей региона.

О терруаре:
Краснодарский край и Кубань считаются одним из наиболее теплых и солнечных винных регионов России, что обеспечивает стабильное вызревание ароматных сортов. Близость Черного моря и сочетание южного солнца с ветрами дают возможность получать спелый, но при этом достаточно свежий виноград для розовых вин.

О производителе:
Валерий Захарин относится к числу частных виноделов Краснодарского края, работающих с собственным именем на этикетке. Такие хозяйства играют заметную роль в развитии современной кубанской винной сцены, осваивая как традиционные, так и менее привычные для России сорта вроде алеатико.