Вино красное сухое Anima Aristov Miscela, 0.75 л в Самаре
Вино красное сухое Аристов Анима Мисчела
Красное сухое вино из купажа Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Неро, созданное в Краснодарском крае под брендом Anima Aristov. Сочетает в себе южную спелость кубанского винограда и насыщенный, пряный стиль бордоских сортов.
Стиль вина:
В основе стиля лежит спелый темный фрукт, поддержанный выразительными танинами и умеренной свежестью. Купаж международных сортов делает вино понятным и привычным для любителей насыщенных красных, при этом сохраняет южный характер Кубани. Структура достаточно плотная, чтобы сопровождать серьезные мясные блюда.
Дегустация:
В бокале вино раскрывается постепенно: сначала фруктовая глубина, затем пряные и шоколадные оттенки. На вкус атака плотная, с хорошей концентрацией, середина сочная и собранная, а финал сухой, с устойчивым фруктово-пряным послевкусием. Вино ощущается гастрономичным и особенно выгодно проявляет себя за столом.
Винификация:
Вина линейки Anima Aristov производятся на мощностях Абрау-Дюрсо с использованием современной винодельческой техники и контролем температур при ферментации. Для красного сухого купажа Каберне Совиньон, Мерло и Сира применяется классический подход к созданию тихих красных вин, ориентированный на сохранение плотности и сортовой выразительности.
Интересные факты:
Купаж Каберне Совиньон, Мерло и Сира широко используется в теплых регионах, что позволяет получить насыщенное, пряное красное вино с хорошей спелостью. Anima Aristov Miscela показывает, как международные сорта раскрываются в условиях Кубани, давая узнаваемый, но при этом региональный стиль.
О терруаре:
Зона с защищенным географическим указанием "Кубань" в Краснодарском крае относится к самым значимым винодельческим регионам России. Теплый климат с большим количеством солнечных дней и близость Черного моря помогают красным сортам достигать хорошей спелости, сохраняя при этом необходимую для баланса свежесть.
О производителе:
Абрау-Дюрсо входит в число ключевых винодельческих хозяйств России и располагает крупной современной винодельней в Краснодарском крае. Компания активно развивает тихие вина, в том числе линейку Anima Aristov, показывая потенциал местных и международных сортов в южнорусском терруаре.
Цвет насыщенный рубиновый с фиолетовым отблеском по краю бокала. Вино выглядит плотным и концентрированным, но при этом достаточно прозрачным.
В аромате спелая черная смородина и вишня сочетаются с оттенками черного перца и темного шоколада. С легким проветриванием появляются ноты сушеных трав и деликатный дымный штрих.
Во вкусе вино сухое, с плотным телом и ощутимыми, но уже округлыми танинами. Свежесть поддерживает спелый темный фрукт, а в послевкусии остаются пряные и легкие шоколадные ноты.
Хорошо сочетается с мясом на гриле, стейками из говядины и блюдами из баранины. Будет уместно и рядом с выдержанными сырами средней и высокой насыщенности.
Оптимальная температура подачи 16–18 °C, бутылку стоит немного охладить перед подачей. Рекомендуется краткое аэраирование в бокале или декантере.
не ограничен при соблюдении условий хранения