Port Bacalan — это эксклюзивная серия французского односолодового виски от винокурни Moon Harbour, названная в честь исторического портового района Бакалан в Бордо. Бренд воплощает в себе индустриальную эстетику портового города и высокое искусство французского виноделия. Виски производится из ячменного солода, выращенного исключительно в регионе Аквитания. Весь цикл — от дистилляции до розлива — проходит на территории винокурни в Бордо. В линейке Port Bacalan представлен уникальный виски, солод для которого коптится на морских водорослях из залива Аркашон. Это создает неповторимый соленый, йодистый профиль, напоминающий о близости Атлантического океана.